ГМО – зло!
ГМО – это ценная технология, используемая в науке, медицине и сельском хозяйстве. Фермеры применяют ГМО для увеличения урожайности, сокращения затрат, улучшения почвы и обеспечения ее устойчивости к засухе, негативному влиянию насекомых и сорняков. ГМО существуют в течение двух десятилетий (более триллиона единиц употребленной продукции) и за этот срок не была сформирована реальная доказательная база их влияния на проблемы со здоровьем.
Органические продукты питания всегда безопаснее, здоровее и не выращиваются с использованием пестицидов
Далеко не ВСЕГДА органические продукты питания безопаснее, здоровее и экологичнее. Кроме того, один из самых больших мифов заключается в том, что органические фермеры не используют пестициды. Они их используют.
Вводящие в заблуждение этикетки
«Выращенные без антибиотиков»: антибиотики и профилактические прививки используются во всей животноводческой отрасли, чтобы предотвратить заболевание животных и помочь тем, кто заболевает, выздоравливать. Но! Животные никогда не «переполняются» антибиотиками. Антибиотики и вакцины очень дорогие, и фермеры не будут их использовать без веской причины.
«Без ГМО»: на самом деле, ярлык с информацией о том, что продукт не содержит ГМО, имеет смысл для той пищи, которая может быть ГМО в принципе, но большая часть таких этикеток относится к продуктам, которые никогда и не являются ГМО. Напоминаем, что единственными выращиваемыми ГМО являются кукуруза, соя, хлопок, картофель, сахарная свекла, папайя, рапс, сквош и люцерна.
Сельское хозяйство разрушает планету
Невозможно достичь того, чтобы фермеры и сельскохозяйственная промышленность в целом могли питаться и эффективно обеспечивать миллиарды людей продуктами, не оказывая огромного влияния на окружающую среду. Тем не менее, фермеры добиваются больших успехов в минимизации этого воздействия. Консервативное сельское хозяйство, регулирование отходов, сокращение выбросов и современные методы управления – все это означает, что фермеры стремятся снизить негативное влияние на окружающую среду.
Фермеры думают только о прибыли
Прибыль, безусловно, является одним из главных факторов мотивации фермерских хозяйств. Ферма не работает, и фермер не может содержать свою семью, если его хозяйство не зарабатывает деньги. Денежные факторы являются первоочередными в большинстве решений, принятых на ферме. Но при этом большинство фермеров по-настоящему любят то, что они делают, и заботятся о том, что выращивают.
Фермеры не заботятся о земле
Как уже упоминалось выше, сельское хозяйство не способно кормить миллиарды людей, не влияя на окружающую среду. Однако фермеры очень заботятся о своей земле, воде и окружающей среде! Фермеры не злоупотребляют землей, потому что этим они зарабатывают на жизнь. Фермеры не загрязняют воду, потому что она им нужна чистой, чтобы выращивать урожай. Именно фермеры – настоящие стюарды земли и по сей день прилагают все усилия для улучшения здоровья почвы, воды и воздуха.
