Двухшнековый инактиватор
ДВУХШНЕКОВЫЙ ИНАКТИВАТОР
Пропарочно-увлажнительные двухшнековые инактиваторы серии ИН предназначены для осуществления первого этапа влаготепловой обработки семян масличных культур, качественной подготовки к прессованию – инактивации ферментной системы измельченного ядра (мятки).
Мятка перед поступлением в первый чан жаровни доводится до влажности и температуры, предусмотренной технологической инструкцией, путем кратковременного подогрева перегретым водяным паром, чтобы избежать излишнего переувлажнения мятки.
Инактивация ферментной системы (липазы, фосфолипазы, мирозиназы) в измельченных ядрах (мятке) приводит к снижению или полному предотвращению ферментативных гидролитических процессов триацилглицеролов и фосфолипидов, вызывающих накопление в форпрессовых маслах негидрируемых форм фосфолипидов и увеличению содержания свободных жирных кислот.
| Наименование параметра | Обозначение модели | ||
| ИН-20 | ИН-40 | ИН-80 | |
| Производительность (семенам), т/сут, не более | 30 | 100 | 200 |
| Температура жмыха начальная, °С, не более | 20 | ||
| Влажность жмыха начальная, %, не более | 7 – 8 | ||
| Температура жмыха на выходе, °С, не более | 80 – 85 | ||
| Влажность жмыха на выходе, %, не более | 8 – 9 | ||
| Давление пара в форсунках, МПа, не более | 0,3 | ||
| Температура подаваемого пара в форсунки, °С, не более | 180 – 200 | ||
| Давление пара в рубашке обогрева, МПа, не более | 0,2 | ||
| Температура подаваемого пара в рубашку обогрева, °С, не более | 110 – 125 | ||
| Количество форсунок | 12 | 12 | 16 |
| Установленная мощность привода, кВт | 0,75 | 1,5 | 5,5 |
| Частота вращения шнеков, об/мин | 35,5 | 45 | 45 |
| Габаритные размеры: Д х Ш х В, мм | 6400х600х400 | 6400х880х550 | 9050х1010х660 |
| Масса, кг | 720 | 1150 | 2350 |
Контакты и реквизиты для заказа:
Российская Федерация 308000, г. Белгород, ул.Студенческая, 17Г
тел/факс : (4722) 58-97-09 ; 7(909) 202-85-44
web: https://eurasiatekhinvest.ru e-mail : oskol_energomash@mail.ru